aliment terre Spiruline

Production artisanale de Corrèze

 

 

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La Spiruline,
un super aliment

La spiruline est une micro-algue (cyanobactérie)
originaire des lacs volcaniques

Elle est extrêmement riche en protéines, en fer, en beta-carotène, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre). Elle contient également de la chlorophylle et de la phycocyanine, un pigment aux vertus antioxydantes.

 

  • A (beta carrotène)
  • B1, B2, B3, B6, B8, B12
  • E
  • K
  • D

 

  • Calcium
  • Manganèse
  • Chrome
  • Sélénium
  • Phosphore
  • Fer
  • Zinc
  • Magnésium
  • Sodium
 

  • Chlorophylle
  • Caroténoïde
  • Phycocyanine
  • Gamma linolénique
  • Polysaccharides

le partenaire idéal
de votre sante !

La spiruline peut se consommer quotidiennement ou en cure. Elle vous aidera à surmonter une période de fatigue ou d’effort physique, comblera vos carences (notamment en fer) et sera l’alliée de votre régime. Elle peut également contribuer à accroître votre vitalité générale.

Cure bien être

Quantitée de spiruline conseillée :

5g/jours

Cure de Récupération

Quantitée de spiruline conseillée :

10g/jours

Un sachet de 100gr vous permet de faire une cure de 3 à 4 semaines. Vous pouvez faire plusieurs cures dans l’année, idéalement aux intersaisons.

La spiruline se consomme seule mais elle peut aussi agrémenter de nombreux plats (à condition de ne pas la faire chauffer pour conserver toutes ses vertus). Retrouvez les recettes des spaghettis pesto-spiruline et du guacamole spiruline sur notre page « Comment consommer ? »

Dessin Spiruline

« sante, vitalité, immunité »

Au Quotidien

Elle permet de faire le plein d’énergie, de stimuler le système immunitaire, de vaincre les carrences, de protéger le système cardio-vasculaire.

Pour le Sport

Elle permet de stimuler le métabolisme pour une meilleure performance et une meilleure récupération.

En soins de beauté

Elle freine le veillissement de la peau et lui apporte élasticité, souplesse et douceur. Elle renforce la résistance des cheveux et des ongles.

Pour le Régime

Elle fournit tous les éléments nutritionels dont votre corps à besoin pour éviter les carrences et garder votre énergie tout en diminuant vos apports caloriques quotidiens.

Pour les Végétariens

Surnommée le « steack de la mer », la spiruline est l’aliment incontournable pour complémenter une alimentation sans protéine animale, de part sa grande teneur en vitamine B12, protéines complètes et acides aminés essentiels.

La Spiruline, une micro Algue

Les Aztèques et les Incas furent les premiers à la récolter au bord des lacs pour la consommer comme un aliment complet. On retrouve la Spiruline à l’état naturel dans des eaux alcalines et saumâtres. Ces lacs sont situés près de l’équateur en Inde, au Tchad et au Mexique.
Invisible à l’œil nu, la spiruline est une micro-algue de forme spiralée plus ou moins resserrée de 20 à 30 microns de long selon les espèces et leurs régions.

Lac de Spiruline
La spirulina Paracasse

La spirulina Paracasse

Pérou

La spirulina Lonar

La spirulina Lonar

Inde

La spirulina Maxima

La spirulina Maxima

Mexique

La spirulina Platensis

La spirulina Platensis

Tchad